主料:
燕麦，
90克调料
红糖，
20克，
植物油，
25克，
黑芝麻适量燕麦饼干的做法步骤
1.准备好所需要的食材，一一精准称重备用。
2.除黑芝麻以外的食材用手抓成团。
3.将面团分成10克左右一个小圆球，摆放在不粘烤盘上，此量大约可以做13个。
4.用大拇指将其按扁，再撒上适量的黑芝麻，再用手轻轻按压一下。
5.烤箱预热，上下火，170度，中层烤17分钟左右。
6.刚出炉的饼干是软的，所在这个时候最好别动，慢慢晾凉后，再密封保存。
小窍门&温馨提示
1.因为燕麦筋度小，所以面团揉好以后比较松散，按压的时候动作要轻一点，不然容易按散了。
2.烤箱的温度和时间仅供参考。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 燕麦
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